مکالمه زبان آلمانی با رپیدلرن – درس چهاردهم

در این قسمت “جو” بعد از پیدا کردن راهنمای صوتی (در درس قبل) برای خرید بستنی …..

✔️فایل صوتی درس سیزدهم را می توانید از طریق پخش کننده زیر گوش دهید.

فایل صوتی مکالمه (خرید بستنی)

متن مکالمه (مکالمه روزمره آلمانی)

Joe Entschuldigung, wo finde ich die Audio-Guides?

معذرت می خوام، راهنمای صوتی کجاست؟

E Gleich hier vorn.

درست همین جلو.

Joe Der Audio-Guide ist doch kostenlos, oder?

راهنمای صوتی رایگانه، درسته؟

E Ja, Und es gibt den Audio-Guide in vielen Sprachen. Welche Sprache sprechen Sie?

بله و راهنمای صوتی برای زبان های زیادی هستش. چه زبانی صحبت می کنید؟

Joe Hmm, ich spreche Englisch, Französisch und ein bisschen Deutsch. Aber ich glaube, ich nehme Deutsch.

همم، من انگلیسی، فرانسوی و یک کمی آلمانی صحبت می کنم. اما فکر می کنم، من آلمانی را انتخاب کنم.

E Gut. Hier bitte, viel Spaß!

خوبه. بفرمایید، کلی لذت ببرید.

Joe Hallo, Eine Kugel Eis bitte.

سلام، یک اسکوپ بستنی لطفا.

Kellnerin Gerne. Welche Sorte?

با کمال میل. چه نوعی؟

Joe Hmm, welche Sorten haben Sie?

چه نوع هایی (طعم هایی) شما دارید؟

Kellnerin Wir haben Schokolade, Vanille und Erdbeere. Und dann gibt es noch Zitrone und Bannane als Wassereis.

ما شکلاتی، وانیلی و توت فرنگی داریم. و همچنین یخ در بهشت با طعم های لیمو و موز.

Joe Hmm, so viele Sorten. Ich glaube dann nehme ich drei Kugeln. Schokolade, Banane und Zitrone, bitte.

همم، چقدر تنوع. در این صورت فکر میکنم سه اسکوپ بردارم. شکلات، موز و لیمو، لطفا.

Kellnerin Gut, das kostet 3 Euro.

بسیار خب، سه یورو می شود.

Joe Hier bitte.

بفرمایید.

Kellnerin Guten Appetit!

نوش جان!

پیشنهاد ویژه

خودآموز زبان آلمانی – سطح A1

خودتان آلمانی را (تضمینی) یاد بگیرید! شروع از الفبا، به فارسی، منطبق بر آزمونهای گوته

پیشنهاد ویژه

کاملترین منابع آموزش زبان آلمانی

ارزشمندترین منابع آموزش آلمانی، همه در یک پکیج (A1 تا C1)

پیشنهاد ویژه

نرم افزار دلفین – آلمانی (A1 تا B2)

فلش کارتهای آماده، دیکشنری، آموزش مکالمه، داستان آلمانی، تمرین شنیدار، تمرین لغت و گرامر و… همگی در نرم افزار دلفین

پیشنهاد ویژه

دیکشنری آلمانی دلفین

دیکشنری آلمانی به فارسی، فارسی به آلمانی و آلمانی به آلمانی (لانگنشایت، ۶۰ هزار لغت)، با تلفظ انسانی، قابلیت ارسال به جعبه لایتنر

✔️ لغات مهم با ترجمه فارسی

🔹 finden به (fand, hat gefunden) پیدا کردن، یافتن

Hast due den Treffpunkt gut gefunden?

🔹 gleich همین، همان

🔹 glauben (glaubte, hat geglaubt) گمان کردن، فکر کردن

Ich glaube er spricht mit einem Akzent, auch wenn ich nicht weiß, wo dieser herkommt.

Oh nein! Ich glaube ich bin in Hundescheiße getreten!

🔹 die Kugel -n گلوله، کره، توپ، وزنه

Ein Hörnchen mit drei Kugeln Eis bitte: Schokolade, Vanille und Erdbeer.

🔹 das Eis (nur Singular) بستنی

Das Eis Schmilzt in ihrem Mund.

Wie wäre es mit einem Eis?

🔹 gern/gerne با کمال میل

Rufen Sie mich gerne an.

Ich esse gerne Brötchen.

Ich trinke gerne Milch mit Honig.

🔹 die Sorte -n نوع، شکل، گونه

Es gibt viele Bier sorten in Deutschland, zum Beispiel Pils, Alt, Weizen …

Zur Zeit muss ich drei verschiedene Sorten medizin nehmen.

🔹 die Schokolade -n شکلات

Ich möchte das Schokoladenmuseum in Köln besichtigen.

Teil dir die Schokolade gut ein, vor Mittwoch kriegst du keine mehr.

Du magst doch keine Schokolade, oder? -Doch!

🔹 die Vanille (nur Sigular) وانیل

🔹 die Erdbeere -n توت فرنگی

🔹 die Zitrone -n لیمو ترش

Die Schalen von Orangen und Zitronen kann man auch zum Backen verwenden.

🔹 die Banane -n موز

کاربرد عبارات و واژگان آلمانی

✅ کلمه Eis دارای دو معنی “یخ، بستنی” می باشد. دقت کنید که آلمانی ها معمولا نمی گویند «Eiskrem». در زبان آلمانی ما به هر دو کلمه “بستنی” و “یخ” میگوییم “Eis” و برای فهمیدن اینکه این کلمه کدام معنی را می دهد باید به جمله توجه کرد.

✅ gerne یا gern با e اختیاری! بد نیست بدانید بین دو کلمه “gern” و “gerne” هیچ تفاوتی وجود ندارد و شما می توانید از هر کدام از آن ها در جملات خود استفاده کنید. البته امروزه از فرم بدون “e”، یعنی “gern” بیشتر استفاده می شود. این کلمه در زبان آلمانی بسیار استفاده می شود و به معنی (با کمال میل، با میل، کاری یا چیزی را دوست داشتن) می باشد. به عنوان مثال :

Ich helfe Ihnen gern.

من با کمال میل به شما کمک می کنم. (دوست دارم به شما کمک کنم)

Du kannst gern mitkommen.

تو هم می توانی بیایی. (اگر دلت می خواهد)

“!Guten Appetit” به معنای تحت الفظی کلمه “اشتهای خوب” است، اما در واقع به معنی “نوش جان” می باشد. در زبان فرانسوی جایگزین آن “bon appetite” و یا در زبان ایتالیایی “buon appetito” است، اما هیچ معادل انگلیسی به جز “Enjoy you meal” برای این عبارت وجود ندارد.

آموزش گرامر آلمانی (جمع بستن اسم ها | قسمت اول)

تمرکز این درس اسم جمع، (قسمت اول) است.

Hmm, so viele Sorten. Ich glaube dann nehme ich drei Kugeln.

جمع آلمانی می تواند پیچیده و دشوار باشد، زیرا انواع مختلفی از جمع بستن اسامی در زبان آلمانی وجود دارد!
امروز ما دو مورد از انواع مختلف جمع بستن در زبان آلمانی را بررسی می کنیم. اما قبل از آن، خبر خوب این است که حرف تعریف آلمانی (Artikel) همیشه برای اسامی جمع «die» است، پس دیگر نگران «der»، «die» یا «das» نباشید!

نوع ۱

بدون پایان جدید! در اسم هایی که به er- یا en- ختم می شوند هیچ پایانی در حالت جمع اضافه نمی شود (فقط آرتیکل این کلمات تبدیل به “die” می شود). این گروه آسان شامل برخی از انواع بسیار رایج کلمات، مانند ملیت‌ها و حرفه‌ها (Amerikaner، Japaner، Designer، Programmierer) و اسمامی با پایان chen- (Bierchen – آبجوی کوچک، Häuschen – خانه کوچک، و غیره) است.

نوع ۲

به آخر کلمه “en-” یا “n-” اضافه می شود. این یک روش واقعاً متداول برای تشکیل جمع در اسامی آلمانی است که بیشتر اسم‌های مؤنث را پوشش می‌دهد. از جمله همه نام‌های طعم بستنی که در این درس دیدیم (Erdbeere، Banane، Zitrone، Schokolade) که در حالت جمع به آخر آن ها تنها یک “n-” اضافه می شود و یا بسیاری از کلمات مشتق شده از لاتین یا یونانی مانند “Nationalität” که جمع آن می شود “Nationalitäten” و همچنین در درس های قبلی، با اسامی زیر روبرو شده ایم که از این نوع هستند (Ampel، Ausgabe، Entschuldigung، Farbe، Frau، Herr، Kontrolle، Mensch، Name، Polizist، Reservierung، Sonne، Sprache Telefonnummer، Tourist، Uhr و Woche). آیا ترجمه همه آنها را به خاطر دارید؟

از آن جایی که انواع مختلفی از جمع بستن در زبان آلمان وجود دارد، ما در قسمت لغات جدید هر درس، علاوه بر ارائه آرتیکل اسامی، حالت جمع بستن را هم در جلوی کلمه نشان می دهیم. به عنوان مثال به کلمات مهم این درس دقت کنید که چگونه معرفی شده اند:

🔹 die Erdbeere -n

🔹 die Kugel -n

بینش فرهنگی (بستنی و بستنی فروشی در آلمان)

بستنی‌ها در آلمان بسیار محبوب هستند، به خصوص اگر بستنی خانگی توسط یک بستنی‌فروشی ایتالیایی تهیه شود (ایتالیایی‌ها به ساختن بهترین بستنی شهرت دارند). بستنی فروشی ها معمولاً کوچک هستند به عنوان مثال شاید ۳۰ نفر در داخل خود جای دهند، اما در تابستان (همانند ایران) صندلی های بیشتری در بیرون در منطقه پیاده رو قرار می دهند و ظرفیت آن ها بیشتر می شود.
با وجود آن، شاید شما همچنان برای پیدا کردن یک صندلی خالی به دردسر بیافتید، به خصوص اگر مکانی معروف به خوب بودن باشد.
طعم بستنی ها در آلمان کاملا متفاوت است. بیشتر مکان ها فقط دارای طعم های طبیعی مانند انواع میوه، شکلات، وانیل و استراسیاتلا (نوعی وانیل با تکه های شکلات) هستند. مکان‌های بزرگ‌تر ممکن است طعم‌های ماست، موکا، طعم‌های آجیلی یا نعناع را اضافه کنند، اما طعم هایی مانند شکلات دوبل، کوکی، مارشمالو یا طعم‌های دیگر که بر اساس شیرینی‌ها هستند را واقعا از دست می دهید (اگر نخورید). اگر تمامی این طعم ها را می خواهید امتحان کنید، می توانید این طعم ها را در برخی از شیشه های Ben & Jerry’s یا Haagen-Dazs تهیه کنید، اما آنها واقعاً گران هستند و قطعاً آنها را در بستنی فروشی ها پیدا نخواهید کرد.

بعد از دادن یک اطلاعات کلی در این زمینه، می خواهیم اطلاعات بیشتری در مورد انواع بستنی و بستنی فروشی ها در آلمان به شما ارائه دهیم.

در آلمان، بستنی به عنوان یکی از پرطرفدارترین دسرها و تنقلات محسوب می‌شود و در سراسر کشور به راحتی قابل دسترسی است. بستنی فروشی‌ها در آلمان معمولاً به صورت مغازه ها یا ون‌ها می باشند. در ادامه، به برخی از انواع بستنی و بستنی فروشی‌های معروف در آلمان اشاره خواهیم کرد:

1. (Eiscafés): به عنوان رستوران‌هایی تخصصی در زمینه بستنی شناخته می‌شوند. آنها علاوه بر بستنی‌های ساده، انواع مختلفی از بستنی‌های خاص و تزیین شده را نیز ارائه می‌دهند. در این مکان‌ها می‌توانید انواع ساندویچ‌های بستنی، کرپ‌های بستنی، و شیک‌ترین دسرها را تجربه کنید.
2. بستنی‌های آلمانی (Deutsches Eis): بستنی‌های آلمانی، به عنوان بستنی‌های محلی و سنتی شناخته می‌شوند. بستنی‌های آلمانی معمولاً در طعم‌های مانند وانیل، شکلات، نعناع، و توت فرنگی عرضه می‌شوند و معمولاً با تاپینگ‌های مختلف مثل شکلات، توت فرنگی تازه، و … تزیین می‌شوند.
3. بستنی‌های نان (Eis im Hörnchen): این نوع بستنی معمولاً در تکه‌های نان سفت قرار داده می‌شوند که به شکل کریسپ تازه باقی می‌ماند. این نان‌ها معمولاً در داخل بستنی تزئین شده و مزه‌ای منحصر به فرد به این نوع بستنی می‌دهند.
4. بستنی‌های وگان (Vegan Ice Cream): به دلیل افزایش توجه به افراد وگان و کسانی که از محصولات لبنی منع می‌شوند، بستنی‌های وگان نیز در بستنی فروشی‌ها ارائه می‌شود. این بستنی‌ها با استفاده از مواد خام گیاهی و شیرین‌کننده‌های گیاهی تهیه می‌شوند.
5. بستنی‌های فصلی (Seasonal Ice Cream): در آلمان، بستنی‌های موسمی نیز بسیار محبوب هستند. به عنوان مثال، بستنی‌های تابستانی معمولاً با میوه‌های تازه و ترش‌تر تهیه می‌شوند، در حالی که در زمستان معمولاً بستنی‌های سنتی مانند “ایس کوتن” (Eisbecher) با انواع کرم‌ها و تاپینگ‌های گرم تر تقدیم می‌شوند.
6. بستنی‌های زنجبیلی (Ginger Ice Cream): بستنی‌های زنجبیلی نیز در آلمان محبوب هستند و معمولاً به عنوان یک بستنی خنک‌کننده با مزه‌ی تند زنجبیل در دسترس هستند.
7. برندهای معروف بستنی (Famous Ice Cream Brands): برخی از برندهای معروف بستنی در آلمان شامل “Langnese” و “Ben & Jerry’s” هستند.

بستنی در آلمان یک لذت شیرین و محبوب است و در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می‌گیرد. به عنوان یک گردشگر، شما می‌توانید در هر شهر آلمان بستنی‌های محلی و خوشمزه را تجربه کنید و لذت ببرید.

لیست درس های آموزش مکالمه آلمانی رپیدلرن

✔️در قسمت انتهایی می توانید لیست درس های مربوط به این دوره را مشاهده نمایید.